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Rico
y Sano
por:
Picha
Shalvita |
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CARNE
ESTOFADA EN SALSA DE TOMATE |
Ingredientes:
1 kg de Tomate triturado 40 grs. Saborizador para Tomate Triturado 1 kr.
de nalga. 750 g Cebolla 100 ml Aceite de Oliva
Sal y pimienta..
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Preparación:
Pelar las cebollas y cortarlas en gajos.
Limpiar la carne y atarla para que mantenga su forma.
Sellar la carne de todos lados, dorar y reservar.
En la misma sartén saltear las cebollas,hasta dorarlas.
Agregar a las cebollas el tomate triturado y llevar a hervor.
Incorporar Saborizador para tomate triturado Dejar hervir hasta que tome
cuepo.
Colocar la carne nuevamente en la salsa y terminar la cocción.
Servir caliente acompañado la carne con las cebollas y la salsa |
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