Dietas de verano.

Las dietas de moda o de temporada engloban una amplia gama de modalidades, la mayoría interesadas y oportunistas, acompañadas de aparato mediático y publicitario, en las que normalmente se requiere poco esfuerzo para su cumplimiento, y en las que se suelen apreciar con inmediatez los efectos de pérdida de volumen y peso. En el mejor de los casos son inofensivas, pero en otros altamente peligrosas por el déficit calórico y/o la restricción o exceso de nutrientes. Entre éstas se podrían incluir la mayoría de las conocidas como dietas desengrasantes de amplia difusión en medios de comunicación: del limón, de la piña, del pomelo, de la sopa antigrasa... En ellas, se suele hacer una dieta hipocalórica desajustada, por lo que se aconseja no iniciarlas ni alargarlas. Las dietas realizadas a base de sólo frutas o zumos de frutas son deficitarias de calorías y nutrientes. Prácticamente, solo aportan agua e hidratos de carbono, siendo carentes de proteínas. En las dietas vegetarianas puras (no incluyen huevos, lácteos, miel) podemos encontrar deficiencias de algunos nutrientes Las dietas cetogénicas se hacen a base de alimentos ricos en proteínas y/o grasas (carnes, pescados, huevos, lácteos, aceites), con muy bajo contenido en vitaminas B, C y E, hidratos de carbono y fibra (al carecer de alimentos vegetales), lo que genera una mayor cantidad de acetona o cetosis. Las dietas macrobióticas se realizan en una secuencia de fases. Las cinco primeras incluyen raciones decrecientes de alimentos de origen animal y las cinco restantes se convierten exclusivamente vegetarianas, con riesgo de deshidratación y daño renal. No inicie dietas de adelgazamiento sin precisarlo (obesidad o sobrepeso), y no se deje engañar por anuncios sobre métodos fantásticos, ni tome medicamentos para perdida de peso sin que los haya prescrito su médico. Utilice, cuando lo considere necesario, el conveniente asesoramiento sanitario y denuncie las irregularidades que observe al respecto. Toda dieta restrictiva debe realizarse de forma individualizada, o dirigirse a grupos específicos localizados, y, siempre, bajo control por parte de profesionales competentes y/o centros reconocidos, debido a los riesgos que puede acarrear para la salud, sobretodo en enfermos, niños, jóvenes, ancianos, embarazo y lactancia. La publicación de dietas, y las restrictivas en particular, y la publicidad sobre otros métodos para adelgazamiento, en medios de comunicación social, debería estar regulada por normativa y controlada por los correspondientes órganos sanitarios. En resumen si no queremos que la panza se distinga entre la multitud de la playa, o no podemos esconderla sin aguantar la respiración hasta que los ojos se nos salgan de las órbitas... lo mejor es caminata, buenos ejercicios y morfar menos...

La información de esta página no pretende substituir el consejo médico.
Consulte a su médico ante cualquier duda sobre su salud o antes de iniciar una nueva terapia, dieta o programa de ejercicio físico.

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