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Rico
y Sano
por: Picha
Shalvita |
Ingredientes:
250 grs. de frambuesas.
4 yemas.
1 cda de harina.
4 cdas. de edulcorante en polvo.
1/2 litro de leche descremada.
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Preparación:
Lavar bien las frambuesas, escurrir y reducir a puré con la licuadora.
Batir las yemas hasta duplicar su volumen. Con un poco de leche deshacer
la harina y añadir la leche sobrante. Juntar la leche con las yemas y
llevar la mezcla al fuego. Dejar espesar un poco. Fuera del fuego,
endulzar la crema con el edulcorante y añadir las frambuesas. Mezclar
bien. Verter el contenidoen un molde y llevar al congelador. |
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