Ingredientes:

- 250 gs. de harina de arroz común
- 40 gs. de harina de mandioca
- 1 huevo
- 1 cdita. de sal
- 1 pocillo de soda

Preparación:

Unir las dos harinas y la sal, mezclar y agregar el huevo y la soda. Incorporar agua hasta formar una masa tierna. Formar los pancitos y colocarlos en una placa aceitada. Llevar a horno moderado y retirar cuando estén dorados.

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