Ingredientes:

1 litro de leche descremada
1 cucharada de gelatina sin sabor
1 cucharada de cacao amargo
1 cucharada de edulcorante líquido
1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

Poner a hervir en una cacerolita: la leche con la gelatina y el cacao diluído. Cuando rompa el hervor, retirar del fuego y agregar el edulcorante y la vainilla. Llevar a la heladera hasta que tome punto de crema.
Si lo desea sabor vainilla, reemplazr el cacao por 2 yemas de huevo.

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